Les alimentsScénarios pédagogiques

Il y a des projets intéressants à faire comme la réalisation d'un livre de recettes et l'importance des fruits et des légumes dans l'alimentation.

  • Nouveau
  • Site en anglais
  • Avec son/musique
  • Vidéo
  • PDF

Retour au menu Aliments

1. L'Alimentation à l'école maternelle - plusieurs fiches Webinstit    
2. Ma collation est-elle santé? Récit    
3. Opération boîte à lunchLes élèves s’engagent dans la conception et la réalisation d’une campagne de vérification des boîtes à lunch. Pour ce faire, ils sont amenés à s’informer des règles d’hygiène et de conservation des aliments, à produire des feuillets informatifs sur le sujet et des affiches publicitaires pour annoncer l’activité. Ils pourront ainsi informer un public cible pour que ce dernier puisse faire des choix éclairés concernant la salubrité et l’innocuité des aliments se retrouvant dans les boîtes à lunch. Mapaq  
4. Quelles graines, dis donc! Reconnaître les manifestations de la vie végétale permet aux enfants d'approfondir le développement et la croissance du végétal. Gomme et Gribouillages    
5. Équilibre alimentaire - plusieurs activités Tête à modeler    
6. Le goût et la langue - plusieurs activités Tête à modeler    
7. Activités sur les aliments Tête à modeler    
8. Reconnaissance des fruits et des légumes TACT    
9. Réviser les connaissances acquises au sujet des fruits et des légumes TACT    
10. Abracadabra! Regrouper des aliments d’après leurs caractéristiques. Université Téluq  
11. Activités axées sur la saine alimentation EPS Canada    
12. Bien manger pour mieux grandir! Les élèves sont invités à découvrir plusieurs facettes d’une bonne alimentatin au fil de la réalisation de projets amusants et interactifs Mapaq  
13. La conservation des aliments d’hier à aujourd’huiLes élèves sont invités à plonger dans un monde fictif dans lequel il n’y aurait pas de réfrigérateurs ni de congélateurs. Que pourraient-ils manger? Comment pourraient-ils conserver les aliments? En concevant des menus, les élèves prennent conscience de l’importance des procédés de conservation dans leur alimentation et celle de leurs ancêtres. Plusieurs questions pertinentes sont toutefois restées sans réponse durant l’activité de départ. Le projet invite donc les élèves à soulever le voile de l’histoire de l’alimentation pour découvrir que ce qu’ils mangent aujourd’hui constitue, entre autres, l’héritage d’une lente mais certaine progression dans les techniques de conservation. Mapaq  
14. Les fruits et les légumes - quelle est leur importance dans l'alimentation? TECFA    
15. Dis, où est-ce qu'on achèete le pain?Sensibiliser l'élève à l'existence de petits commerces qui sont gérés par des professionels, ainsi l'élève prendra connaissances des différents cordes de métiers de l'alimentation et au final sera capable de nommer les spécialistes chez qui l'on trouve chaque catégorie d'aliments. TECFA    
16. Des recettes ensorcelantes! Les élèves créent une recette "fantastique" qui sera ensuite expérimentée par les autres élèves de la classe. TECFA    
17. Les fruits contiennent-ils tous la même quantité d'eau et lesquels en contiennent le plus? ScienTIC    
18. La décomposition de la gomme à mâcher ScienTIC    
19. La multiplication des bactériesDurant l’activité de départ, les élèves découvrent, par la lecture d’un conte, la grande capacité de multiplication des bactéries et certains facteurs qui influencent leur développement. Ils poussent leur réflexion sur l’hygiène et la salubrité des aliments en prenant conscience du fait que certains gestes peuvent augmenter ou diminuer les risques de toxi-infections alimentaires. Le projet les invite à approfondir le sujet afin de se donner des moyens d’adopter des pratiques sécuritaires pour leur santé. Mapaq  
20. Manger sous l'arc-en-cielCette activité amène les élèves à connaître le Guide canadien et à leur montrer comment choisir de bonnes collations malgré les influences médiatiques parfois négatives. Habilo Médias    
21. Le goût - Faire découvrir aux élèves l'importance du goûter Agriculture, Pêcheries et Alimentation Québec    
22. La contamination des alimentsL’activité de départ engage les élèves dans une réflexion sur le problème de la contamination des aliments. Une expérience, conçue et réalisée par eux, leur permet de prendre conscience des conséquences que des gestes faits quotidiennement peuvent avoir pour leur santé. Les constats qu’ils dégagent de l’expérience les amènent à modifier leurs pratiques d’hygiène et les poussent à s’investir dans un projet de sensibilisation destiné à un public de leur choix. Les productions des élèves peuvent se présenter sous plusieurs formes : napperons, aimants pour réfrigérateur, dessins sur t-shirts, affiches, pictogrammes, etc. Mapaq  
23. Les effets du Coca-Cola ScienTIC