La Pomme Verte

Les produits laitiers sont le simple lait ou des aliments transformés ou obtenus simplement à partir de laits. Parcourez les informations comme l'histoire de la crème glacée sur les produits laitiers à travers les thèmes suivants:

Beurre	Crème glacée	Fromages	Lait et crème
Yaourt

Beurre

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1. Recettes, menus, bien-être et bien vivre	Plaisirs laitier
2. Histoire, fabrication, usages domestiques, etc.	Wikipédia
3. Description et image	ikonet Dictionnaire visuel
4. Beurre cru, beurre fin, beurre allégé, beurre AOP, beurre bio, etc.	Produits laitiers

Crème glacée

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1. Mieux connaître les desserts glacés	Recettes du Québec
2. L'histoire des saveurs glacées	Journal des Femmes
3. L'histoire de la crème glacée, fabrication, conservation, etc. (cliquer sur en savoir plus sur la crème glacée)	Plaisirs laitiers
4. Histoire des crèmes glacées	icrème glacée
5. Histoire, législation, etc.	Wikipédia
6. Types de crèmes glacées, réglementation, bienfaits, valeur nutritive, etc.	Wikibouffe

Fromages

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1. Répertoire des fromages	Plaisir laitiers
2. Camembert - histoire, fabrication, dégustation, recettes, etc.	Taste Camembert
3. L'histoire du fromage, fabrication, conservation, fromages en fête, etc.	Plaisir laitiers
4. Gruyère - varitétés, fabrication, recettes, etc.	Le gruyère Switzerland
5. Fromages de chèvre	ikonet Dictionnaire visuel
6. Fromages à pâte pressée	ikonet Dictionnaire visuel
7. Fromages à pâte persillée	ikonet Dictionnaire visuel
8. Fromages à pâte molle	ikonet Dictionnaire visuel
9. Origine, variétés, fabrication, etc.	Recettes du Québec
10. Le fromage, son histoire	Vivre au Quotidien
11. Petite histoire du fromage de chèvre	Journal des Femmes
12. Histoire fromage au lait cru	Tome des Bauges
13. Types de framages, étymologie, histoire, typologie, technique, etc.	Wikipédia
14. Fabrication du fromage, histoire, fromages artisanaux du Québec, etc.	Métro mon épicerie
15. Variétés de froamges	Les produits laitiers
16. Catégories de fromages	Fromages d'ici
17. Plusieurs questions sur le fromage et la santé	Doctissimo
18. Boccincini - choisir, valeur nutritive, etc.	Wikibouffe
19. Cheddar - variétés, en cuisine, valeur nutritive, histoire, etc.	Wikibouffe
20. Fromage à la crème – variétés, conservation, en cuisine et valeur nutritive	Wikibouffe
21. Fromage cottage - conservation, en cuisine, valeur nutritive et origine	Wikibouffe
22. Mozzarella - histoire, variétés, en cuisine, valeur nutritive, etc.	Wikibouffe
23. Parmesan - bien choisir, conservation, bienfaits, valeur nutritive, etc.	Wikibouffe
24. Ricotta - en cuisine et bienfaits	Wikibouffe

Lait et crème

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1. Babeurre - étymologie, fabrication, composition et utilisation	Wikipédia
2. Crème - conservation, conseils pratiques, recettes, etc.	Plaisirs laitier
3. Crème - histoire, productin, composition et valeur nutritionnelle, types de crèmes, etc.	Wikipédia
4. Crème - recettes	Plaisirs laitiers
5. Crème - description et images	ikonet Dictionnaire visuel
6. Crème aigre - variétés, usage et source	Wikipédia
7. Crème sure - conservation, en cuisine, variétés, valeur nutritive, etc.	Wikibouffe
8. Kéfir - variétés, conservation, en cuisine, bienfaits, valeur nutritive, etc.	Wikibouffe
8. Lait - mieux connaître le lait de vache	Recettes du Québec
9. Lait - lait de vache, lait cru, lait frais pasteurisé, lait écrémé, lait en poudre, etc.	Les produits laitiers
10. Lait - tout sur le lait au chocolat, l'histoire du lait, conservation du lait, etc.	Plaisirs laitiers
11. Lait - les processus de transformation du lait	Maison du Lait
12. Lait - de la ferme à la table	Québon
13. Lait - notre organisation, la ferme en action, l'économie du lait, etc.	Fédération des producteurs de lait au Québec
14. Lait - pourquoi le lait monte si vite dans la casserole?	Dis papa!
15. Lait - le lait et produits laitiers	Aliments du monde
16. Lait - lactation, histoire, dénomination, caractéristiques et composition, production mondaile, etc.	Wikipédia
17. Lait - l'histoire des producteurs de lait du Canada	Les Producteurs laitiers du Canada
18. Lait - lait et nutrition	Doctissimo
19. Lait - bien choisir, conservation, bienfaits, valeur nutritive, vache laitière, etc.	Wikibouffe
20. Lait biologique - bien choisir, conservation, bienfaits, valeur nutritive, etc.	Wikibouffe
21. Lait de chèvre - bien choisir, conservation, valeur nutritive, etc.	Wikibouffe

Yaourt

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1. Mieux connaître le yogourt, fabrication, bienfaits, sortes de yogourt et conservation	Recettes du Québec
2. Spécificités du yaourt, étymologie, histoire, dans le monde, fabrication, valeur nutritive, etc.	Wikipédia
3. Description, types, santé et recettes	Les produits laitiers
4. Types de yogourt, conservation, en cuisine, bienfaits, valeur nutritive, etc.	Wikibouffe
5. Yogourt biologique - types de yogourt, conservation, en cuisine, bienfaits, valeur nutritive, etc.	Wikibouffe
6. Yogourt de chèvre - types de yogourt, conservation, en cuisine, bienfaits, valeur nutritive, etc.	Wikibouffe
7. Yogourt grec - types de yogourt, conservation, en cuisine, bienfaits, valeur nutritive, etc.	Wikibouffe
8. Yogourt méditérranée - types de yogourt, conservation, en cuisine, bienfaits, valeur nutritive, etc.	Wikibouffe
9. Skyr - conservation, en cuisine, bienfaits, etc.	Wikibouffe