
Chocolat blanc ou chocolat amer ? On lui prête des propriétés médicinales, on le déguste, on le dévore, mais le connaissons-nous vraiment ? Amusez-vous en parcourant la présentation de plusieurs aspects reliés au merveilleux monde du chocolat comme son histoire, le cacaoyer, la récolte et la fabrication.
1. Branchez-vous ! : Origines, fabrication, diététique, conservation, types, etc
2. Choco-Club : Vertus, fabrication, histoire, origine, variétés et recettes
3. Chambre syndicale nationale des chocolatiers : Origines, histoires, légendes, fabrication du chocolat, les pionniers
4. Le chocolat belge : Histoire, fabrication, vertus, recettes
5. Haplosciences : Le cacaoyer: L'arbre à chocolat
6. ChocoClic : Chocolatiers en France, recettes, autour du chocolat, le chocolat (histoire, fabrication, qualité,
variétés, etc.
7. UQAM - Chocolat : Histoire, variétés, recettes, chocolomanie, production, fabricants et fêtes
8. Choco-Club : Musée virtuel du chocolat
9. La Cabosse d'Or : Histoire du chocolat
10. Saveurs du monde : Histoire du cacao
11. Marmiton : Histoires gourmandes
12. Nestlé : Petite information
13. Tous-les-fruits : Description du fruit
14. WikipédiA : Fève de cacao
15. Tahiti fruits : Cabosse
16. Hotchoc : Un peu d'histoire, de la fève à la table
17. Hotchoc : La santé
18. Recettes du Québec : Un peu de tout
19. Le kiosque des mots : Origines
20. ChocoHolic : Origine, consommation, fabrication, contenu et actualité
21. WikipédiA : Cacao
22. WikipédiA : Chocolat - Types, histoire, fabrication, consommation, etc.
23. Kraft Foods : L'histoire, arbre à chocolat, du cacao au chocolat et l'art de la dégustation
24. MediCMS : Les bienfaits du chocolat
25. École Alice Parizeau : Le chocolat, de l'arbre à la tablette
2010
