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Alimentation
Scénarios pédagogiques

 

Il y a des projets intéressants à réaliser comme la réalisation d'un livre de recettes.

1. Webinstit : Plusieurs activités - Préscolaire 2009
2. Récit : Ma collation est-elle santé ? Préscolaire 2009
3. Mission Nutrition : Mission nutrition - trousse d'outils d'enseignement Préscolaire et 2009
4. Gomme et Gribouillages : Quelles graines, dis donc ! Reconnaître les manifestations de la vie végétale permet aux enfants
    d'approfondir le développement et la croissance du végétal - Préscolaire et
5. Tête à modeler : Équilibre alimentaire - plusieurs activités - Préscolaire et
6. Tête à modeler : Le goût et la langue - Plusieurs activités - Préscolaire et
7. Université de Sherbrooke : Activités, jeux, ateliers, etc. 2009
8. Tête à modeler : Activités sur les aliments - Préscolaire et
9. BEPEP : Reconnaissance des fruits et des légumes
10. BEPEP : Réviser les connaissances acquises au sujet des fruits et des légumes
11. École Émilie -Nelligan : Scénario d'apprentissage
12. Toronto : Santé et bien-être
13. La main à la pâte : Fabrication de farine et du pain
14. Creatic : Milou au pays de l'alimentation : permet aux élèves d'explorer les quatre groupes alimentaires et de découvrir
     ce qu'est une alimentation saine
15. CERNET : Plusieurs activités
16. Musée de L'Agriculture du Canada : À la soupe ! (Trousse pour enseignants) - Mettez le cap sur le Musée pour savoir
     comment la nourriture se rend de la ferme à votre table. Les élèves s'amusent tout en apprenant en quoi consistent les
     groupes alimentaires et une saine alimentation et comment garder la nourriture salubre. Ils découvrent aussi que bonne
     alimentation et activité vont de pair si l'on veut être en santé 2009
17. Toronto health : Vie saine / Attente globale à l'égard d'une alimentation saine - Ce guide pédagogique propose 26
     activités à réaliser avec les enfants afin qu·ils adoptent de bonnes habitudes alimentaires 2009
18. Le Cyberfolio : La conservation des aliments - Un grand chercheur du 17e siècle a besoin d'aide pour réaliser sa
     recherche sur la conservation de certains aliments. Il vous donne comme mission d'explorer différentes techniques de
     conservation d'hier à aujourd'hui afin de trouver par la suite les meilleurs procédés pour conserver les aliments ciblés
     dans sa recherche scientifique 2009
19. Le Cyberfolio : La conservation des aliments en 1600 - Nous nous retrouvons en 1600 et les élèves prennent en charge
     la conservation des aliments lors d'un voyage en bateau de 40 jours. Quels techniques et moyens les élèves peuvent-ils
     utilisés afin de conserver le plus longtemps les aliments ? 2009
20. Le Cyberfolio : L'alimentation à travers les continents 2009
21. Le Cyberfolio : Le lait, la crème que c'est bon ! Dans cette situation, l'élève s'initie à l'usage que l'on peut faire
     du lait et de la crème. Il est appelé à vivre différentes activités qui lui font découvrir quelle place occupe ces produits
     dans la fabrication du beurre et du fromage 2009
22. Mission Nutrition : Mission nutrition - trousse d'outils d'enseignement (2ième et 3ième années) 2009
23. Béghin Say : De la plante à la table - dossier enseignant, dossier enfant, pistes pédagogiques, activités ludiques et
     documents (cliquer sur S'informer, Dossiers pédagogiques puis De la plante à la table et
24. Béghin Say : Le sucre et le goût - dossier enseignant, dossier enfant, pistes pédagogiques, activités ludiques et
     documents (cliquer sur S'informer, Dossiers pédagogiques puis Le sucre et le goût 1-2 et
25. TECFA : Les fruits et les légumes - quelle est leur importance dans l'alimentation ?
26. TECFA : Dis, où est-ce qu'on achèete le pain ? Sensibiliser l'élève à l'existence de petits commerces qui sont gérés par
     des professionels, ainsi l'élève prendra connaissances des différents cordes de métiers de l'alimentation et au final sera
     capable de nommer les spécialistes chez qui l'on trouve chaque catégorie d'aliments.
27. CASLT : Une visite au supermarché
28. La main à la pâte : Les capacités sensonrielles - Les élèves utilisent leurs sens pour reconnaître différents aliments
      2009
29. Des recettes ensorcelées ! : Des recettes ensorcelantes ! - Les élèves créent une recette "fantastique" qui sera
     ensuite expérimentée par les autres élèves de la classe 2009
30. Mission Nutrition : Mission nutrition - trousse d'outils d'enseignement (4e et 5e années) 2009
31. CASLT : Création d'un libre de recettes et
32. École Sainte-Marguerite : Faire un menu équilibré en respectant le guide alimentaire et un budget et
33. Musée de l'Agriculture du Canada : Bon à croquer ! (Trousse pour enseignants) - Cette trousse de 58 pages contient une
     variété d'activités à faire en classe ou à la maison, dans l'ensemble des matières scolaires, sur le thème de
     l'alimentation. Le Musée canadien de l'agriculture propose de faire une visite au Musée avant de réaliser ces activités,
     mais ce n'est pas essentiel (5e année) 2009
34. Nourrir les esprits, combattre la faim  : Les problèmes de la faim et de la malnutrition - 3 leçons :
     Leçon 1: Qu'est ce que la faim et qui est victime de la faim ?
     Leçon 2: Pourquoi les gens ont-ils faim ?
     Leçon 3: Que pouvons-nous faire pour aider à vaincre la faim ?
35. Béghin Say : Histoire du sucre - dossier enseignant, dossier enfant, pistes pédagogiques, activités ludiques et documents
     (cliquer sur S'informer, Dossiers pédagogiques puis Histoire du sucre
36. Béghin Say : Les plantes sucrières - dossier enseignant, dossier enfant, pistes pédagogiques, activités ludiques et
     documents (cliquer sur S'informer, Dossiers pédagogiques puis Les plantes sucrières
37. Béghin Say : Le sucre et le goût - dossier enseignant, dossier enfant, pistes pédagogiques, activités ludiques et
     documents (cliquer sur S'informer, Dossiers pédagogiques puis Le sucre et le goût -3
38. Béghin Say : Le sucre et l'alimentation - dossier enseignant, dossier enfant, pistes pédagogiques, activités ludiques et
     documents (cliquer sur S'informer, Dossiers pédagogiques puis Le sucre et l'alimentation
39. Béghin Say : La production du sucre - dossier enseignant, dossier enfant, pistes pédagogiques, activités ludiques et
     documents (cliquer sur S'informer, Dossiers pédagogiques puis La production du sucre
40. ScienTIC : Le jus des fruits
41. ScienTIC : La décomposition de la gomme à mâcher
42. Creatic : Cette activité consiste à associer des aliments à leur groupe alimentaire. On y retrouve aussi une activité sur
     les portions recommandées de divers aliments
43. Fédération des producteurs de porc du Québec : Le porc du Québec - La Fédération des producteurs de porc du
     Québec propose 10 fiches pédagogiques pour réaliser en classe des activités en français, mathématiques ou en univers
     social 2009
44. La main à la pâte : Que doit-on manger ? Les élèves apprennent la répartition des aliments selon plusieurs familles
     d'aliments. Ils et elles abordent la notion de menus équilibrés et se familiarisent avec des unités de mesure
     (kilojoules, calories) 2009
45. Les ateliers cuisine : Préscolaire à la 4e année
46. Mission Nutrition : Nutrition - Aider les étudiants à reconnaître et à respecter les signaux de faim et de satiété
     qu'émet leur corps et à promouvoir des habitudes alimentaires saines chez leurs pairs - Pour tous les niveaux
47. Mission Nutrition : Nutrition - trousse d'outils d'enseignement - 6e au 2 Sec 2009
48. École Taché : Enquête sur les boîtes à lunch - Pour tous les niveaux
49. Réseau Éducation-Médias : Manger sous l'arc-en-ciel : Cette activité amène les élèves à connaître le Guide canadien et
     à leur montrer comment choisir de bonnes collations malgré les influences médiatiques parfois négatives - Pour tous les
     niveaux
50. La main à la pâte : Les capacités sensorielles - Pour tous les niveaux
51. Toronto : À la découverte d'une alimentatin saine ! Plusieurs projets - Pour tous les niveaux
52. BouScol : L'éco-boîte, le lunch universel ! - Les élèves se questionnent sur ce qui trouve dans les
     dépotoirs, dans les centres de tri, dans les usines de recyclage et de compostage. La réflexion aboutira sur ce que
     devrait être la boîte à lunch idéale du point de vue écologique . - Sec 1 et 2 2009
53. École Ste-Marie-Porspoder : La route des épices (quelques activités) - Tous les cycles et Sec 2009
52. ScienTIC : Les effets du Coca-Cola - Sec 3

 

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