Apprenez l'histoire du café, des épices et de l'alimentation. Est-ce que la tomate est un légume ou un fruit ? Cherchez !...Apprenez l'histoire des fruits et des légumes, leur culture, leurs propriétés médicinales. Il y a beaucoup d'information alors mangez avec vos yeux !
Il y a d'autres thèmes à regarder comme le chocolat, la citrouille, les oeufs, les pommes et le sirop d'érable.
Café
Céréales
Crème glacée
Épices et assaisonnements
Fines herbes
Fromages
Fruits
Groupes alimentaires
Histoire de l'alimentation
Huiles et corps gras
Lait (et produits laitiers)
Légumes
Légumineuses
Métiers
Miel
Noix
Pain
Pâtes alimentaires
Riz
Sucre et sucreries
Thé
Viandes et poissons
Yaourt
Autres informations
Café
Céréales
Crème glacée
Épices et assaisonnements
Fines herbes
Fromages
Fruits
Groupes alimentaires
Histoire de l'alimentation
Huiles et corps gras
Lait
Légumes
Légumineuses
Métiers
Miel
Noix
Pain
Pâtes alimentaires
Riz
Sucre et sucreries
Thé
Viandes et poissons
Yaourt
Autres informations
1. Haplosciences
2. Exposé sur le café
3. Van Houtte
4. IGA : voir Café
5. Le kiosque des mots
6. Nestlé
7. CIRAD
8. Saveurs du monde
9. WikipédiA
10. WikipédiA : Caféier
11. Maison du Café : Histoire du café
12. Kraft Food : Histoire du café
13. Kahvedji : Origine du café
14. Jura : Histoire du café
15. Old cook : Histoire du café
16. Recettes du Québec
1. Haplosciences : Céréales
2. WikipédiA : Céréales
3. Coopérative Agricole Lorraine : Le blé
4. Coopérative Agricole Lorraine : La farine
5. Saveurs du monde : Le blé
6. Recettes du Québec : La farine
7. Aliments du monde : Les céréales
8. Doctissimo : Céréales et santé
9. Meilleur du Chef
10. Wikipédia : Farines
1. Recettes du Québec
2. Saveurs du monde
3. L'intern@ute
4. Plaisirs laitiers
5. La Boîte à Recettes Web : 
2009
6. Icrème glacée : 2009
7. WikipédiA : 2009
8. Ceges be : 2009
1. Le dico des épices : L'histoire des épices (cliqeur sur Histoire)
2. Tourisme Gastronomie : La route des épices
3. Eurasie : Petite informations sur tous les épices
4. La cyberoute des épices : Étymologie, histoire et les épices
5. Le dico des épices : Le dictionnaire des épices
6. Toil'd'Épices : Les épices
7. Saveurs indiennes : Saveurs indiennes
8. WikipédiA
9. Saveurs du monde : Anis étoilé
10. WikipédiA : Anis vert
11. WikipédiA : Cannelle
12. Saveurs du monde : Cardamome
13. WikipédiA : Cardamome
14. Saveurs du monde : Cari
15. Saveurs du monde : Carvi
16. WikipédiA : Carvi
17. WikipédiA : Coriandre
18. Saveurs du monde : Clou de girofle
19. Saveurs du monde : Cumin
20. Saveurs du monde : Curcuma
21. WikipédiA : Curcuma
22. Club sandwich : Épices 2009
23. Saveurs du monde : Fenugreek
24. WikipédiA : Fenugrec
25. WikipédiA : Genévrier
26. Saveurs du monde : Gingembre
27. Aprifel : Gingembre
28. WikipédiA : Gingembre
29. Recettes du Québec : Herbes de Provence
30. Coopérative Agricole Lorraine : Moutarde
31. Coopérative Agricole Lorraine : Moutarde - La fabrication
32. Recettes du Québec : Moutarde
33. Saveurs du monde : Moutarde
34. Saveurs du monde : Muscade
35. Saveurs du monde : Pavot
36. Saveurs du monde : Piments
37. WikipédiA : Piment de la Jamaïque
38. Akilit : Poivre
39. Recettes du Québec : Poivre
40. Saveurs du monde : Poivres
41. Club sandwich : Poivre 2009
42. Saveurs du monde : Poivre de sichuan
43. Saveurs du monde : Réglisse
44. Saveurs du monde : Safran
45. Saveurs du monde : Sariette
46. Recettes du Québec : Sel
47. Saveurs du monde : Sel
48. Esprit du Sel : Sel
49. Aliments du monde : Sel
50. École de Butôt-Vénesville : Sel
51. WikipédiA : Tamarinier
52. Saveurs du monde : Vanille
53. Collège Hitia'a O Te Ra : Vanille
54. Recettes du Québec : Vanille
55. WikipédiA : Vanille
1. Saveurs du monde : Aneth
2. WikipédiA : Aneth
3. WikipédiA : Angelique
4. Saveurs du monde : Basilic
5. IGA : Basilic
6. WikipédiA : Basilic
7. Saveurs du monde : Bourrache
8. WikipédiA : Cerfeuil commun
9. WikipédiA : Cerfeuil musqué
10. IGA : Ciboulette
11. Saveurs du monde : Ciboulette
12. OCVCM : Ciboulette
13. WikipédiA : Ciboulette
14. Saveurs du monde : Ciboulette chinoise
15. Saveurs du monde : Citronnelle
16. WikipédiA : Citronnelle
17. Saveurs du monde : Coriandre
18. IGA : Coriandre
19. WikipédiA : Coriandre
20. Saveurs du monde : Cresson
21. IGA : Cresson
22. WikipédiA : Estragon
23. Club sandwich : Herbes aromatiques 2009
24. Saveurs du monde : Lavande
25. Saveurs du monde : Marjolaine
26. WikipédiA : Marjolaine
27. Saveurs du monde : Mélisse
28. WikipédiA : Mélisse
29. Saveurs du monde : Menthe
30. WikipédiA : Menthe
31. Recettes et terroirs : Myrte
32. Saveurs du monde : Oseille
33. Saveurs du monde : Persil
34. Aprifel : Persil
35. Recettes du Québec : Persil
36. OCVCM : Persil
37. WikipédiA : Persil
38. Saveurs du monde : Romarin
39. WikipédiA : Romarin
40. Saveurs du monde : Sarriette
41. WikipédiA : Sariette
42. Saveurs du monde : Sauge
43. WikipédiA : Sauge
44. Saveurs du monde : Thym
45. WikipédiA : Thym
46. Saveurs du monde : Verveine
47. WikipédiA : Verveine
1. Saveurs du monde : Tout sur les fromages
2. Les Producteurs laitiers du Canada : Encyclopédie des fromages canadiens
3. Camembert : Le Camembert - Un village et un fromage
4. Taste Camembert : L'histoire du Camembert
5. IGA : L'histoire des fromages canadiens
6. Les Producteurs laitiers du Canada : L'histoire du fromage
7. Coopérative Agricole Lorraine
8. France fromages : L'histoire du fromage et encyclopédie
9. Le gruyère : Le gruyère - histoire et recettes
10. Fromages de chèvres : Les fromages de chèvres - Son histoire, la fabrication, recettes, etc.
11. Recettes du Québec : Origine, variétés, fabrication, etc.
12. Les fromageries TichesMonts : Histoire du fromage
13. Vivre au Quotidien : Son histoire
14. L'intern@ute : Petite histoire des fromages de chèvre
15. Tome des Bauges : Histoire fromage au lait cru
16. WikipédiA : Étymologie, fabrication, etc.
17. IGA : Fromages 2009
1. Saveurs du monde : Fruits
2. Fraîch'attitude : Recherche par fruits - cliquer sur la flèche à côté de Fruits
3. Haplosciences : Abricot
4. Le kiosque des mots : Abricot
5. Le kiosque des mots : Ananas
6. Van Damme : L'histoire de la banane
7. CIRAD : Banane
8. Coopérative Agricole Lorraine : Clémentine
9. Haplosciences : Cerisier
10. Coopérative Agricole Lorraine : Fraise
11. Jardin botanique de Montréal : Fraise
12. Coopérative Agricole Lorraine : Mirabelle
13. Jardin botanique de Montréal : Les parties de l'orange
14. Haplosciences : Poire
15. Pourquoi ? : Pourquoi une pomme brunie-t-elle une fois pellée ?
16. Jardin botanique de Montréal : Les parties de la pêche
17. Nestlé : Tomate
18. Coopérative Agricole Lorraine : Tomate
19. Les signets de Diane : Tous les fruits
23. Wikipédia : 2009
1. Extenso : Guide alimentaire canadien
2. Santé Canada : Guide alimentaire canadien
3. Santé Canada : Renseignements sur le Guide alimentaire à l'intention des éducateurs et des communicateurs
4. 5 à 10 par jour : Pourquoi consommer plus de légumes et de fruits?
5. Tête à modeler
6. Nancy Landry
1. Alimentation
2. Mémo, le site de l'histoire : Les révolutions alimentaires, démographie et alimentation et la famine
3. Agropolis Museum : Petite histoire
4. WikipédiA
1. École de la Bastidonne : La fabrication de l'huile d'olive
2. Coopérative Agricole Lorraine : Huile
3. Coopérative Agricole Lorraine : Huile de colza
4. Coopérative Agricole Lorraine : Huile de tournesol
5. Afidol : Huile d'olive
6. Recettes du Québec : Huile d'olive
7. Aliments du monde : Les matières grasses
8. IGA : Beurre
9. Saveurs du monde : Les huiles - voir Huiles
10. WikipédiA : Les huiles
1. Fédération des producteurs de lait au Québec : Le lait, la vache, la ferme et l'industrie
2. Maison du Lait : La fabrication du lait
3. Natrel : De la ferme à la table
4. Fédération des producteurs de lait au Québec
5. Les fermes ouvertes : L'histoire du lait
6. Coopérative Agricole Lorraine
7. Dis papa ! : Pourquoi le lait monte si vite dans la casserole ?
8. Plaisirs laitiers : Lait
9. Aliments du monde : Le lait des animaux
10. Recettes du Québec
11. Saveurs du monde : Les crèmes
12. Plaisirs laitier : La crème
13. WikipédiA : La crème
14. Plaisirs laitier : Le beurre
15. WikipédiA : Le beurre
16. Agence Science-presse : Histoire - Quand le lait tuait
17. Plaisirs laitier : Histoire du lait
18. Cidilait : Histoire du lait
19. WikipédiA : Composition, production mondiale, etc.
1. Fraîch'attitude : Recherche par légumes - cliquer sur la flèche à côté de Légumes
2. Ail On Line : Ail - L'histoire, vertus, culture et recettes
3. Coopérative Agricole Lorraine : Ail
4. Coopérative Agricole Lorraine : Asperge
5. Atlas des champignons : Les champignons
6. Univers Nature : Les champignons
7. A. Tachenon : Les champignons
8. Les dossiers des juniors : Les champignons
9. Jardin botanique de Montréal : Les champignons
10. Coopérative Agricole Lorraine : Luzerne
11. Coopérative Agricole Lorraine : Pois
12. Nestlé : Pomme de terre
13. Coopérative Agricole Lorraine : Pomme de terre
14. Coopérative Agricole Lorraine : Truffe
15. Saveurs du monde : Tout sur les légumes
16. Les signets de Diane : Tous les légumes
17. Légumes Attack : 2009
18. WikipédiA : 2009
19. OCVCM : 2009
1. Recettes et terroirs : Flageolet
2. WikipédiA : Flageolet
3. WikipédiA : Fèves
4. IGA : Haricot 2009
5. Recettes et terroirs : Haricot blanc
6. WikipédiA : Haricot de lima
7. Saveurs du monde : Haricot noir 2009
8. Saveurs du monde : Haricots secs 2009
9. Recettes et terroirs : Haricot tarbais
10. Recettes et terroirs : Lentilles
11. Club sandwich : La force des lentilles 2009
12. IGA : Pois 2009
13. Recettes du Québec : Pois chiches
14. Le kiosque des mots : Pois chiche
15. WikipédiA : Pois chiche
16. Aliments du monde : Légumineuses
1. Espace Pain : Les métiers du pain
2. Studya : 2009
3. WikipédiA : 2009
4. Job in tree : 2009
1. Coopération Agricole Lorraine
2. L'hydre au miel
3. WikipédiA
4. École de Butôt-Vénesville : Petite information
5. Beta MIel Maroc : 2009
1. Tous les fruits : Amande
2. IGA : Amande
3. Saveurs du monde : Amande
4. WikipédiA : Amande
5. Recettes du Québec : Amande
6. Coup de Pouce : Amande 2009
7. Tous les fruits : Amande tropicale
8. WikipédiA : Amandier
9. Saveurs du monde : Arachides
10. WikipédiA : Arachides
11. WikipédiA : Karité
12. WikipédiA : Muscade
13. Aprifel : Noix
14. Tous les fruits : Noix
15. Recettes et terroirs : Noix
16. WikipédiA : Noix
17. Coopération Agricole Lorraine : Noix
18. De 5 à 10 par jour : Noix
19. WikipédiA : Noyer
20. Aprifel : Noisette
21. Tous les fruits : Noisette
22. De 5 à 10 par jour : Noisette
23. Recettes et terroirs : Noisette
24. WikipédiA : Noisetier
25. Aprifel : Noix de cajou
26. Tous les fruits : Noix de cajou
27. IGA : Noix de cajou
28. Saveurs du monde : Noix de cajou
29. Recettes et terroirs : Noix de cajou
30. WikipédiA : Anacardier - arbre de cajou
31. Les fruits de Tahiti : Noix de Badamier
32. Saveurs du monde : Noix de macadamia
33. Recettes et terroirs : Noix de macadamia
34. IGA : Noix de pin
35. WikipédiA : Pacane
36. WikipédiA : Pacanier
37. WikipédiA : Pignon
38. Coup de Pouce : Pignon 2009
39. WikipédiA : Pin parasol
40. Tous les fruits : Pistache
41. IGA : Pistache
42. WikipédiA : Pistache
43. Saveurs du monde : Pistache 2009
44. IGA : Sésame
45. Saveurs du monde : Sésame
46. Coup de Pouce : Sésame 2009
47. Noixels : Plusieurs noix
1. La Fête du Pain : Recettes, petit grain de blé devient farine, de la farine au blé et quelques jeux
2. La Fête du Pain : Fabrication du pain, recettes, la grande famille des pains, histoire, nutrition, etc.
3. Cannelle : L'histoire de la boulangerie
4. Espace Pain Information : L'histoire, essentiel sur le blé et la farine, les pains, etc.- Adulte
5. Espace Pain Information : L'histoire, comptines, la journée de mon boulanger, etc. - Enfant
6. Espace Pain Information : L'histoire, le blé, la farine, les recettes, pain et religion et les métiers - Enseignants
7. Euro Info Tourisme : L'origine du croissant
8. Coopérative Agricole Lorraine
9. Coopérative Agricole Lorraine : Histoire du pain d'épices
10. Coopérative Agricole Lorraine : La farine
11. Pourquoi ? : Pourquoi y a-t-il des trous dans la mie de pain ?
12. Le pain : Historique, expressions, santé, du blé au pain et recettes
13. Saveurs du monde : Tout sur le pain
14. Gastronome : L'histoire du pain
15. Wetterenoise
16. Club-sandwich : Histoirique et paradoxe
17. La Boulangerie Banette : Petit voyage dans l'univers du pain
18. La Fête du Pain : L'histoire en 9 périodes
19. WikipédiA : Fabrication, différents types de pain, histoire, etc.
20. Le kiosque des mots : Croissant
21. Eurekaweb
1. Histoire de pâtes : Origine, recettes et nutrition
2. Recettes du Québec : Qu'est-ce qu'une pâte ? Valeur nutritive, la cuisson et les usages
3. Saveurs du monde : Historique, valeur nutritive, utilisation et recettes
4. WikipédiA : Histoire, cuisson, formes, etc.
5. Gralon : Fabrication et histoire 2009
6. PAsta Premium : Histoire 2009
7. Recettes et terroirs : Histoire 2009
8. Mon Annuaire de Recettes : Histoire 2009
1. CIRAD
2. Recettes du Québec
3. Saveurs du monde
4. Cnuced
5. WikipédiA
6. Chine informations
7. École de Butôt-Vénesville
8. Tapex : 2009
1. Béghin Say : Histoire, dossier enseignant, dossier enfant, pistes pédagogiques, activités ludiques et documents
- 3e cycle
2. Coopérative Agricole Lorraine : Le sucre, la canne à sucre et la betterave à sucre
3. Le sucre : Le sucre : L'histoire, l'identité du sucre, etc.
4. Les fermes ouvertes : Les plantes sucrières
5. Coopérative Agricole Lorraine : La guimauve
6. Recettes du Québec : Le sucre - Origine, variétés, fabrication, etc.
7. Saveurs du monde : Cassonade
8. WikipédiA : Fructose
9. Saveurs du monde : Mélasse
10. École de Butôt-Vénesville : Sucre - origine
11. WikipédiA : Sucre - histoire, etc.
12. WikipédiA : Bonbons
13. Petit Monde : Bonbons 2009
13. WikipédiA : Caramel
14. Info Junior : Comment fabrique t'on des bonbons ?
1. Info Junior : L'histoire
2. Extenso : Le thé : une boisson santé ?
3. Le kiosque des mots
4. Le site du thé
5. IGA : Historique, ect. - voir Thés et tisanes
6. WikipédiA : Histoire, culture, mode de préparation, etc.
7. Admirable Tea : Origine, couleurs, etc.
8. Le site du thé : Le thé dans l'histoire et les légendes
9. Saveurs du monde : Thés 2009
10. Recettes du Québec : Thé 2009
11. Recettes du Québec : Thé vert 2009
1. Saveurs du monde : Agneau
2. WikipédiA : Agneau
3. Saveurs du monde : Autruche 2009
4. Saveurs du monde : Bison
5. Recettes du Québec : Boeuf
6. École de Butôt-Vénisville : Boeuf
7. WikipédiA : Bœuf
8. Saveurs du monde : Caille 2009
9. WikipédiA : Canard
10. WikipédiA : Chèvre
11. WikipédiA : Chevreuil
12. Saveurs du monde : Coquilles et crustacés 2009
13. Recettes du Québec : Dinde
14. Saveurs du monde : Dinde
15. WikipédiA : Dinde
16. Saveurs du monde : Faisan
17. Club sandwich : Jambon 2009
18. Saveurs du monde : Kangourou 2009
19. WikipédiA : Lapin
20. Saveurs du monde : Lapin 2009
21. WikipédiA : Lièvre
22. WikipédiA : Mouton
23. WikipédiA : Oie
24. Saveurs du monde : Oie 2009
25. Saveurs du monde : Perdrix 2009
26. Saveurs du monde : Pigeon 2009
27. WikipédiA : Pintade
28. Saveurs du monde : Pintade
29. Aliments du monde : Poisson
30. Saveurs du monde : Poissons 2009
31. Recettes du Québec : Porc
32. École de Butôt-Vénesville : Porc
33. WikipédiA : Porc
34. Saveurs du monde : Porc 2009
35. Recettes du Québec : Poulet
36. WikipédiA : Poulet
37. Saveurs du monde : Poulet 2009
38. WikipédiA : Sanglier
39. Saveurs du monde : Sanglier 2009
40. WikipédiA : Veau
41. Saveurs du monde : Veau 2009
42. Aliments du monde : La viande
43. Saveurs du monde : Volailles 2009
1. Eurekaweb : Origine
2. Recettes du Québec : Origine, effets sur la santé, fabrication, kéfir, etc.
3. WikipédiA : Histoire, fabrication, propriétés biologiques, etc.
1. Extenso : Éléments nutritifs - lipides, glucides, protéines, eau, vitamines et minéraux
2. Nourrir les hommes : Pars à la découverte des nourritures du monde
3. Coll food : Beaucoup d'informations - Secondaire
4. Coll food : Beaucoup d'informations - Primaire
5. Aliments du monde : L'alimentation du sportif
6. Recettes du Québec : Tofu
7. Saveurs du monde : Sauce soya - historique et utilisation
8. ESA : La fabrication des chips
9. Agropolis Museum : Agriculteurs et agricultures du monde
Retour au menu Alimentation
